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赤萬と並ぶ、神戸餃子の本家
「ひょうたん」へ、ついに入った。 とりあえず、二人前注文すると・・・ ぎょうざ(二人前) 640円 ![]() 一人前は8個、赤萬より、一つ一つが大きくて 意外とボリューミィ。 もっちり、しっとりした食感で 結構ニンニクがきいている。 となりのおじさんは「一人前半ね」 そんなのもアリなのか・・・ お店のおばちゃんの愛想は、こちらが断然良い。 でも、餃子そのものの焼き加減と味は 赤萬の方が好み。 ん〜、困った。 ■
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by otracopa
| 2007-10-20 14:32
| 中華・中国料理
やっと再訪問できた、別館牡丹園。
お目当ては、ずっと気になっていた 姜葱叉焼蝦仁撈麺 1260円 ![]() 期待通りに、ウマい。 風味の良いオイスターソース(多分)が麺に絡んで ネギとの相性は抜群! 本当に裏切らないのはスゴイと思う。 次回はねぎだけで作ってもらおう。 炒飯 840円 ![]() 後日、再々訪問したときに注文。 神戸で食べる焼き飯は、色が黒い。 醤油を多く使うのかもしれない 結構、ベッタリしたものが多い中で やはり、ここは別格! ぱらりとした米で香ばしい。 半分をお土産にしてもらった。 次は何にしよう・・・ ■
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by otracopa
| 2007-10-02 13:00
| 中華・中国料理
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